宿州市徽香源食品有限公司成立于2004年4月，注册资金3000万元，现已发展为集符离麻鸡育种、养殖、研发、加工、销售于一体的综合性专业生产烧鸡及食品的加工企业。年销售收入1.6亿元，年利税300万元。 公司现有员工260人，其中管理人员32人，专兼职安全人员11人，在董事会和总经理办公室统筹下，下设生产中心、营销中心、财务中心、企管中心、国基禽业四个组织板块，其中，生产中心为公司产品的生产基地，负责所有产品的研发、制造、包装、外发工作；营销中心主要负责线上和先下的销售工作，拥有自己的直播基地和自己的直播带货团队，拥有50家线下门店，成了包含“主播+助播+运营+中控+客服+电商仓库”为一体的直播队伍，拟定“线上+线下”的营销活动计划，打造符篱集烧鸡品牌发声及主播合作；财务中心负责整个企业的资金运作管理，企管中心负责整个企业的全面管理工作，国基禽业主要负责淮北麻鸡保种、育种工作。在各个部门都设有自己的专兼职安全人员，其中以生产中心为生产安全重点工作部门。 公司产品以符离集老味烧鸡为主打特色产品，配以酱牛肉、酱猪蹄等酱卤肉制系列产品；海带丝、豆干等休闲小菜系列；及鸡爪、芸豆、小鱼等休闲零食系列。根据消费者需求和时令变化，不断开发新品满足消费者的需求。目前已成功推出鲜货系列、锁鲜装系列、软包装系列、秘卤休闲系列100多个品种。 2008年公司被国家质量监督检验检疫总局批准使用“符离集烧鸡地理标志”，对其实施地理标志产品保护；同年，被宿州市人民政府评为“宿州市名牌产品”，并被纳入安徽省“非物质文化遗产”保护序列；2009年被中国农业发展银行安徽省分行评为AA-级信用企业；2010首届“影响宿州”百强品牌； 2013年荣获安徽省著名商标、2015年中国农业品牌起飞行动产业英雄、2016年度荣获埇桥区纳税20强；连续多年荣获“安徽省著名商标”、“农业产业化市级优秀龙头企业”、连续多年荣获“安徽省守合同重信用单位”、2017年底被评为“安徽省示范农业产业化联合体”，2019年度被安徽省人社厅授予“安徽省省级就业扶贫基地”，2020年因为在扶贫工作中取得突出贡献，被国务院扶贫开发领导小组及中华全国工商联合会授予“万企帮万村”精准扶贫行动---“先进民营企业”称号。 公司积极与各大科研院所进行技术合作，加强公司在技术的创新与突破。先后与江南大学，北京畜牧研究所以及合肥工业大学，在现代农业产业示范系统，符离麻鸡育种扩繁及符离集烧鸡全产业链微生物控制等课题进行深入的产学研合作，让企业在原料供给、产品研发、质量控制以及现代农业示范展示等方面有了充足的理论指导，先后申请发明专利6项，实用新型发明12项，省级期刊发表论文6篇。